Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Harderwijk

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer
VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh

Poortklokluiden

12 mei 2014
J. Kreijenbroek
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

Steltlopen in Didam

16 april 2015
Karin van der Velden
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Jong gehuwden stukje

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen
Video

Het fruitcorso, geen sinecure

08 september 2014
dhr.Groeneyk
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud
Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein

Krentenweggen als wederdienst

29 september 2015
Albert Geurink
Galerij

Buurtgebruiken rondom geboorte

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Audio

De kruisheer van de Nevelhorst

06 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink