Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Harderwijk

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Felicitatie van zeep!

09 mei 2014
Marjan van Kleef
Audio

De staaf van de smid

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

De Boerenbruiloft

11 december 2014
Doortje Voortman

Kruudmoes

02 juni 2014
Gerry

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert
Video

Meiboom zetten

12 mei 2014
G.J. Uwland
VideoGalerij

Hummelose Volksfeest

07 augustus 2014
Harold Pelgrom
AudioVideo

Oud en Nieuw in de buurt

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Het vat leegmaken

17 september 2015
Ap Dieker
Galerij

Tik takken

05 juli 2015
Dick Jagtenberg
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas