Overgrootmoeder maakte boontjes in het zout

En droogde worst in spijltjes aan de zolder

Ze was gezond en werd heel erg oud

Zonder reclame of voordeelfolder

 

In oma’s tijd ging men iets nieuws ontdekken

De Keulse pot ging zachtjes in de VUT

Zij ging de boontjes en de erwtjes wecken

Zo werden vitamines meer optimaal benut

 

Dat was niet goed volgens de diëtisten

Voedingsstoffen kookten zo uit groente en fruit

Maar ondanks dat zij het beter wisten

Zag ’t hoog bejaarde vrouwtje er nog voortreffelijk uit

 

Mijn moeder was van de diepvriestijd

En de weckfles fris en helder

Toonbeeld van zorgzaamheid en vlijt

Verdween leeg en eenzaam in de kelder

 

Mijn dochter heeft nu een blender

Waar heel veel vers in gaat

Ze maakt zo groene smoothies

Met toegevoegd wat hennepzaad

 

Ze leest het boek van Kris Verburgh

En maakt zo haar superfood

Maar haar betovergrootmoeder uit Keijenburg

Deed het toch ook best goed

 

Ze at wel niet zo uitgebalanceerd

“De Voedselzandloper” had zij nooit gelezen

Zij deed het echt niet zo verkeerd

Dat heeft de tijd toch wel bewezen.

Galerij
Tag / Lijst: Eten en drinken, Keijenborg, Keuze van de redactie, Gedichten

Reacties  

0 # Meneer Cornelissen, Arnhem 15-03-2015 08:40
Ik ken nog de Keulse pot. Het is een manier om voedsel te bewaren voor de winter. Er werden groenten in de pot gedaan. Steeds een laagje rauwe groente afgewisseld met een laagje zout. Het waren bijvoorbeeld snijbonen of zuurkool.
Als alles erin zat dan ging er een schone doek op de pot en daarover ging een plank met een steen erop. En zo bleef de pot staan en bleef het eten houdbaar.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer
0 # Meneer Venema, Velp 15-03-2015 08:46
Mijn ouders deden vroeger ook aan wecken. Groenten of fruit (bijvoorbeeld bosbessen) gingen erin. Het was een glazen pot met een rubberen ring. En zij deden dit om zo het groente en fruit langer houdbaar te houden.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Poortklokluiden

12 mei 2014
J. Kreijenbroek
AudioVideo

De draak van Gelderland

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Audio

De vloek van de kolk

22 september 2014
Ger Hofstee
GalerijAudioVideo

Reurei

07 maart 2015
Dini Schepers

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch

Eerste noaber, tweede noaber, derde noaber

17 november 2014
Chrisje Mogendorff-Ooïnk

De buurt uitschieten

15 september 2015
Willem Arentsen
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager