Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Tag / Lijst: Feestdagen, Eten en drinken, Oud en nieuw, Eibergen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert
AudioVideo

De zoute ringen van Herwijnen

16 januari 2015
Dittie van Zee
VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh

Een boom vol herinneringen

19 december 2014
Ann 't Hoen
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer

Het maken van een “halster”

27 oktober 2015
Stichting Boerengoed Achterhoek

Kraamtijd in de Achterhoek

16 juni 2015
Paul Hoftijzer

Erebogen met Koninginnedag

06 januari 2015
Mieke de Borst-van Herwijnen

Het vat leegmaken

17 september 2015
Ap Dieker

Nieuwjaarsduik, een sociale, frisse traditie

03 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf

Eerste noaber, tweede noaber, derde noaber

17 november 2014
Chrisje Mogendorff-Ooïnk
Galerij

Herinneringen aan kerst

23 december 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer
Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo