Wij dragen het vol trots uit: Slagerij G. ter Weele & Zn. is een ambachtelijk bedrijf waar nog zelf wordt geslacht. Waar anderen dit werk liever uitbesteden, hebben wij juist besloten om ons hierin te specialiseren. In onze visie verzekert dit ons namelijk van de beste controle op het eindproduct, om het vlees extra smaak te geven.

De runderen zijn afkomstig van door ons geselecteerde bedrijven uit de streek. Ook doen we, wat betreft de varkens, zaken met boeren uit de buurt. De varkens worden op ons verzoek met maïs bijgevoerd. Slagerij Ter Weele staat wijd en zijd bekend als de leverancier van wild en van echte streekproducten.

Wilder kan niet

Het aanbod van wild verdient een aparte status, omdat Ter Weele over een zogenaamde wilderkenning beschikt. Daarmee hebben wij niet alleen toestemming om wild te verkopen, maar mag er in ons bedrijf ook worden geslacht. In principe is het wild het hele jaar uit voorraad leverbaar. In onze vitrines liggen ook kant-en-klare wildgerechten. Daarnaast maken wij worst en vleeswaren van wild.

Bekijk hier het fragment uit onze tv-uitzending: 

Video
Categories:: Ambachten Slacht Vlees Oene

Meer verhalen

Video

Kruudmoes bij de Apeldoornse Vierdaagse

03 juni 2014
Arjan Hoefakker
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud

De Karbonadekoets

27 juni 2014
Jo Berendsen

Wild stropen 'soms' een noodzakelijk kwaad ?

03 februari 2016
Aris Blankenspoor

De kerstrollade

24 december 2015
Gerhard Kwak

Gebetsgang von Emmerich nach Netterden (GLD)

07 maart 2015
Vereniging Leefbaarheid Netterden

Kerkklok Niftrik luidt weer voor overledene

11 februari 2016
Hans van den Hoorn

Gortepap met stroop

20 juli 2015
Lilian Schimmel

Faust in Waardenburg

13 oktober 2014
M. Peters
Video

Wasberrekoek

03 november 2014
Debby Peters

De flatsen opruumn veur de voetbal

17 oktober 2015
Gerbert Abbink

Stiefselavond

28 februari 2015
Gerry Klein Overmeen

Arnhemse of beter Drielse aardappelkoek

05 februari 2016
Paul Hoftijzer

Vogelknuppelen voor de dames

08 maart 2016
Jan Berendsen

Bielemannen in Hummelo

22 augustus 2014
Henk Greven

Nog één keer Oerend Hard

29 april 2015
Jan Colijn

Zingen op Koninginnedag

02 juli 2014
Rita Brouwer
Video

Mijn hondjes op de dierenbegraafplaats

15 april 2015
Diana Jansen

Hansje in den Kelder

27 augustus 2014
Didy Kars
Video

Processies

01 juni 2014
G.H. van Hunen