Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Galerij

De Sinterklaastafel

25 augustus 2014
Jan Kreijenbroek
Galerij

Werkpaarden vervangen door petroleum

04 januari 2015
Wim Monnich

Als jij eet, eet iedereen

22 januari 2016
Frits Schoonderwal

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Gekookte oren voor de hond

27 oktober 2014
Rita van Liere

Aaltens Volkslied

06 mei 2015
Ina Brethouwer
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
Video

Wasberrekoek

03 november 2014
Debby Peters

Tafel dekken en woonkamer wisselen

21 november 2014
Barones van Mariënwaerdt

De tovenaar en de schipper

26 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink
VideoGalerij

Buurtgebruiken rondom het huwelijk

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Nieuwjaarsduik, een sociale, frisse traditie

03 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf

Meisjes uit Hoenderloo

18 juni 2014
An Sambeek

Een bijzonder huwelijksaanzoek

11 juni 2015
Jacobiene Otten

Gevulde koeken

22 september 2014
Hans van den Hoorn
Video

De doop van examenkandidaten

19 februari 2016
Jan Terbeek

Slepen met Oud & Nieuw

11 mei 2014
Jette

Grenstreffen

22 juli 2014
Herman Roerdink

Haring happen

12 februari 2015
C.V. De Bultendarpers