Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Spelen met een varkensblaas

12 februari 2015
Gerhard Kwak

Hoort, hoort! Zegt het voort!

26 oktober 2015
Frans van den Bos

Ridders van de Slof

10 februari 2015
Anja Scholten
Galerij

De tabaksteelt

29 september 2014
Herman Reijnen
Audio

De eik en de 7 kolken

23 januari 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Crossen met kevers in Laren

11 januari 2016
Ton Hissink
Video

Bakerpraatjes, vroeger en nu

20 april 2015
Silvia de Haan
Video

De witte juffer van Kwadenoord

03 november 2014
Erica Broers
Video

Slepen van boeren gerij op oudejaarsavond

03 december 2015
Adri Nitrauw

Bijen houden is een boeiende hobby

25 juni 2015
Wilfred Muis
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

Woeziks Jupke verbranden

12 februari 2015
CV de Wozokotten

Ongel: de voorganger van frituurvet

13 januari 2016
Gerhard Kwak
Video

Blauwe Gerrit

23 mei 2014
Sylvia van Hunnik

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich
Video

Lüdovicus en de Wodanseik

11 mei 2014
Mijngelderland
Video

De ambachtelijke slager

04 mei 2015
G. ter Weele

Op dansles bij Meijler en Mulder

29 maart 2016
Gerhard Kwak