Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Een boom vol herinneringen

19 december 2014
Ann 't Hoen

Vernoemen naar naast familielid

20 februari 2015
Mevrouw van de Krol
Video

Zwarte Cross

23 maart 2015
Tante Rikie

Lammetjesdag en schaapsscheerdersfeest

28 december 2015
Geesje Eleveld
Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer
VideoGalerij

Blijde incomste

19 augustus 2014
Joris Leijten

De coloradokever

28 april 2015
Gerhard Kwak
Video

De bedrogen duivel

03 oktober 2014
Anja van Buren

Slepen met Oud & Nieuw

11 mei 2014
Jette
VideoGalerij

Mijn levende Sarahverhaal

27 mei 2014
magda

Zomerfeest Ugchelen

27 juli 2015
Margriet van der Doe

Koffie branden met de huisbrander

15 oktober 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Kidskoningin Zutphen

16 september 2014
Ciska Lagendijk

Apeldoornse Vierdaagse

18 juni 2014
J. van Milligen

De vlier: brengt zegen en schrikt heksen af

16 september 2015
Ina Brethouwer
Audio

Tuutlied

28 mei 2014
Wim Monnich