Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Riest met krent'n, botterjus en eier

08 april 2015
Van Beek- Van Brummen

Op vakantie gaan

12 mei 2014
marijke jansen

Zonder uitlaat rijden op Koninginnedag

20 februari 2015
André Oostindiën

Salueer niet meer, of toch nog ?

08 maart 2016
Ed van Seters
Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Folk-song over Bommel-gevoel

17 december 2015
Laurens Krah

Bloempap

26 februari 2015
van Dale

Op zaterdag ging scheren voor knippen

04 januari 2015
Jan Reijnen

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins

Grote schoonmaak

08 maart 2015
Gerry
Video

De kluizenaar en de duvel

28 april 2015
Eric Borrias

Vakantiekinderspelen

22 oktober 2014
Rita en Lena van Liere
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich
VideoGalerij

Kersen op brandewijn

08 augustus 2014
Mevrouw van Beuzingen
VideoGalerij

Elke 5 jaar bogenbouw Dodewaard

24 april 2015
Westereng Bogenbouw