Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder
Video

De Zeebeer

26 mei 2015
Bakker Rien

Oogstfeest/proef lichtenvoorde

12 oktober 2015
Oogstfeest / Proef Lichtenvoorde

Faust in Waardenburg

13 oktober 2014
M. Peters

Slepen met Oud & Nieuw

11 mei 2014
Jette
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Hansje in den Kelder

27 augustus 2014
Didy Kars

Broodpap

13 mei 2015
Gerhard Kwak

Kermis in Beuningen

20 mei 2015
Mevrouw van Raay

Diekhook in 't Lech

20 april 2015
Marloes Fleissner

Blote benen met Pasen

08 maart 2015
Gerry

Normaal gooit met gouden LP

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs  
Galerij

Høkerskeet in Zevenaar

19 mei 2015
Max Hetterscheid
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
Video

Chocolade paaseieren

13 maart 2015
Annemieke Hulshof