Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Video

Maatwerk van de zadelmaker

17 maart 2016
Herman van de Bunt

Kladdegat spookhond in Hattem

02 februari 2015
Albert ten Cate

Veurkauwen

11 augustus 2014
Gerda Tiessink
GalerijVideo

Kinderdorp Haalderen

27 mei 2015
Robbert Weideveld

Naveltje bloot en andere geboortelikeuren

30 maart 2015
Willem Heuzinkveld

Schooiersvrowke

12 mei 2014
Marijke Jansen

Passie voor boekbinden en restaureren

19 januari 2016
Yvonne de Graaff

Fiedeltjesvleis van mijn oma

08 december 2015
Paul Hoftijzer

Dansen in Sonsbeek

05 februari 2015
mevrouw G.Vach

Huissense Umdracht

14 juli 2014
Joop Brons

Høkbestendige Gebitjens

01 december 2015
Bas Geijs

Zomaar een carnavalszaterdag in Waskuupstad

24 februari 2015
Eugene te Wildt

Niets zeggen dan hebben we meer!

11 januari 2016
Andres mol

Doesburgs Volkslied

17 juli 2015
Hans Terberg
Video

Tractorpulling Lochem

17 november 2014
Franco Vermij

De natering moet een feestje zijn

23 oktober 2015
Werner Willemsen
Galerij

Balkenbrij

06 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman
VideoGalerij

Kastelenrit Vorden

26 september 2014
Willy Bogers
Video

Klootschieten

25 augustus 2014
Jacques van Hooijdonk