Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Video

Lüdovicus en de Wodanseik

11 mei 2014
Mijngelderland

De vlier: brengt zegen en schrikt heksen af

16 september 2015
Ina Brethouwer

Eerst koffie, dan Toldiek

04 december 2015
Kim de Witte

Huiskamer Filmfestival Hattem

24 februari 2015
Henderikus Cazemier

Gortepap met stroop

20 juli 2015
Lilian Schimmel
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink
Video

”De Aalzangers” brengen verleden tot leven!

18 januari 2016
Sam Schaftenaar
GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Schele Guurte

28 oktober 2014
Gery Groot Zwaaftink
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma

Verkleden met Koninginnedag

15 juni 2014
Ria Rozendal

Ridders van de Slof

10 februari 2015
Anja Scholten
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg

Gebetsgang von Emmerich nach Netterden (GLD)

07 maart 2015
Vereniging Leefbaarheid Netterden

Bräöderkes of knorhaantjes

05 augustus 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Longewos en ander lekkers?

17 februari 2015
Gerhard Kwak
VideoGalerij

De koortsboom in Overasselt

08 mei 2014
Jan Reijnen