Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Woodbrookers aan en op de Kalenberg

23 juni 2015
Arris H.Kramer

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager
VideoGalerij

Heideweek gemeente Ede

20 november 2014
Bestuur Stichting Heideweek

Kermis in Beuningen

20 mei 2015
Mevrouw van Raay

Advocaatje met een sigaretje

24 november 2015
Monique Stalpers
GalerijVideo

Kinderdorp Haalderen

27 mei 2015
Robbert Weideveld

Kattekoppen schieten op het schuttersfeest van Babberich

12 december 2015
Gilde St. Jan Babberich
Galerij

Vakantietraditie in Nunspeet

17 november 2014
George Bootsma
Video

200 eieren met Pasen

18 juni 2014
Nijenhuis

Koeien in de wei laten lopen

12 mei 2014
Marijke Jansen

De lagere school, van 1967-1974

05 juni 2014
Marijke Jansen
Video

Welke balkenbrij lust u graag?

08 juni 2015
Annet Joosten

Kladdegat spookhond in Hattem

02 februari 2015
Albert ten Cate
VideoAudio

De spookpaarden

07 november 2014
Eric Borrias
Video

Heggenvlechten, de natuurlijke veekering

29 februari 2016
Hans van Berlo
Galerij

Goudsmeden

24 februari 2015
Carla Dubbink

Sociëteit Apeldoorn

18 juni 2014
Gerard Schurink

Originele Achterhoekse Smokkeltocht

04 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf