Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

VideoGalerij

Hanzedag Doesburg

19 juli 2014
Frieda Oosten

Kerstnachtmuziek Ammerzoden

14 december 2015
Wim Durksz
Galerij

Hooikist

14 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Hanenkraai wedstrijd

30 oktober 2015
Dinant Rohaan

Verjaardagstaart maken

05 februari 2015
Simone Cornelissen

Erebogen met Koninginnedag

06 januari 2015
Mieke de Borst-van Herwijnen

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer

Knikkeren

10 juni 2014
Vanessa

Woodbrookers aan en op de Kalenberg

23 juni 2015
Arris H.Kramer

Slachten in de oorlog

18 juni 2014
G.H. de Bruin-Hartgers
Galerij

Steven was schaapherder

06 juli 2014
Maarten Matser
VideoGalerij

VuurFestival Meddo

27 februari 2015
Klaas te Kamp

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie

Slachtschotel

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Middeleeuws Festijn bij Kasteel de Kelder

29 januari 2016
Arend Hordijk

Het vrolijke melkers-spel voor jong en oud

11 juni 2015
Gerda Jansen Verwaijen