Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Alles voor de jeugd!

18 juni 2014
Joan van Buren
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer

Groesbeeks Kermisbrood

11 mei 2014
Jette

Apeldoornse Vierdaagse

18 juni 2014
J. van Milligen

Doesburgs Volkslied

17 juli 2015
Hans Terberg
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma

De Zwarte vrouwe van Staverden

26 februari 2015
Redactie
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins
Galerij

Buurt en buurtgewoonten

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Audio

Het doodshemd bleef in de kast

20 maart 2015
Erve Brooks
Galerij

Borskorn

12 februari 2015
Gerhard Kwak
AudioVideo

De draak van Gelderland

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Knoop in het touw (knup int touw)

12 augustus 2014
Theo Meijer

Alles in de pan met allebak

29 december 2015
Angela Bakker

Op vakantie gaan

12 mei 2014
marijke jansen

Naoberschap

24 november 2014
G.J. Klanderman