Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Kerkklok Niftrik luidt weer voor overledene

11 februari 2016
Hans van den Hoorn
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

De ballade van een muzikant

25 november 2015
Andries Zwart
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

De kool en de geit

18 augustus 2014
Dini van der Velde

Maaien met de zeis

06 augustus 2014
Jan Reijnen

Oude gebruiken bewaard gebleven in museumwoningen

26 november 2015
R. van der Weide

Zonder uitlaat rijden op Koninginnedag

20 februari 2015
André Oostindiën

Gebetsgang von Emmerich nach Netterden (GLD)

07 maart 2015
Vereniging Leefbaarheid Netterden
AudioVideo

Oud en Nieuw in de buurt

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Audio

De koolhazen

20 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Meiboom zetten

12 mei 2014
G.J. Uwland

Roosjes maken voor de Ooyse kermis

19 juni 2014
Merel Lammertink

De geur van drogend wasgoed

07 december 2015
Gerhard Kwak
Galerij

De Koning van Huissen

17 juni 2014
Harry Berendsen

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie

Gezegdes en het vroegere boerenleven in De Lebbenbrugge

11 januari 2016
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen