Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Elke viool de naam van een vrouw

23 februari 2015
Kees Wijnhoud
VideoGalerij

Heideweek gemeente Ede

20 november 2014
Bestuur Stichting Heideweek
Audio

Het hijgende paard in de holle weg

14 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Gemis van kroeg als bindmiddel

24 juni 2014
J. le Poole

Verjaardagsboeket

05 februari 2015
Tariel Gwedelidze
Video

Airborne wandeltocht, één groot festijn

31 maart 2015
Riky Arends-Otten
Galerij

Jarenlang met Bennie Jolink op de foto

18 december 2015
Jan Gert De Boer
Galerij

Oranjefeest op de rotonde

23 juni 2014
Giorgio Ambrawo

Chocoladefestival Hattem

24 februari 2015
Henderikus Cazemier

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen
Audio

Tuutlied

28 mei 2014
Wim Monnich

Zure haring op oudjaarsavond

12 mei 2014
Reini Meutstege
VideoGalerij

Hummelose Volksfeest

07 augustus 2014
Harold Pelgrom

Ridder in de orde van de zachte G

05 februari 2015
Frédérique Donders
Galerij

Herinneringen aan kerst

23 december 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers

Monniken zingen bij zonsopgang

02 april 2015
Stan Hollaardt

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

Bloesemtocht Geldermalsen

13 oktober 2014
Marja Kemperman

Verjaardagstaart maken

05 februari 2015
Simone Cornelissen