Mooie tradities en gebruiken over Pasen stromen binnen op de website. Veel van deze verhalen gaan over eieren.
Waarom zijn eieren het symbool van Pasen? En waarom beschilderen en verstoppen we ze eigenlijk?

Vroeger waren eieren een van de zeldzame (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren. Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden.

Vanuit de Christelijke traditie worden eieren met Pasen gegeten omdat het vanuit de kerk verboden was om tussen Aswoensdag en Pasen eieren te eten. Een overzicht van de dagen voor Pasen vindt u hier. De oudste eieren werden gebruiken om te versieren. Tegenwoordig zijn er veel chocolade paaseieren te koop. Meer over deze lekkernijen leest u in dit verhaal.

Paasbrunch
Naast (chocolade)eieren bestaan er veel andere eetrituelen tijdens Pasen. Deze worden vaak genuttigd tijdens de Paasbrunch, een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd. Zo gaan ze in Lichtenvoorde aan de slag met paasstollen. In Winterswijk-Corle staat bij de broodmaaltijden altijd een zelfgemaakt boterlammetje op tafel, met een krent als oogje en in het bekje een stukje bieslook. Ook het welbekende brood kuikentje mag niet ontbreken. 

Ppaaseieren op tv

Het thema van de tv-uitzending op maandag tweede Paasdag (6 april) is Pasen. In deze uitzending ziet u onder andere hoe een chocolatier een prachtig paasei maakt. 

Categories:: Redactioneel Pasen

Meer verhalen

Robuust en elegant de botter

30 december 2015
Lotte van der Krogt
Video

Mijn hondjes op de dierenbegraafplaats

15 april 2015
Diana Jansen

Gevulde koeken

22 september 2014
Hans van den Hoorn

Communicatie via briefjes

09 mei 2014
R.J.Vreekamp
Video

Ik kwam weer thuis, in de Betuwe

15 maart 2016
Hilde Vos

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd
Video

De Boelekearl

11 augustus 2014
G. Raterink-Gussinklo

Het huwelijk vroeger

08 augustus 2014
Albert Steert
Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette
Galerij

Balkenbrij

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Zomerfeest Westendorp

11 juni 2014
Magda van Dalen

Een WimKokje doen

30 juni 2014
Saskia van Heijster

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Het Galaconcert van On-Ganse

05 februari 2015
Frédérique Donders

Kaarsjes op Eerste Kerstdag

21 november 2014
Marianne Charbon

Bloempap

26 februari 2015
van Dale