Mooie tradities en gebruiken over Pasen stromen binnen op de website. Veel van deze verhalen gaan over eieren.
Waarom zijn eieren het symbool van Pasen? En waarom beschilderen en verstoppen we ze eigenlijk?

Vroeger waren eieren een van de zeldzame (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren. Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden.

Vanuit de Christelijke traditie worden eieren met Pasen gegeten omdat het vanuit de kerk verboden was om tussen Aswoensdag en Pasen eieren te eten. Een overzicht van de dagen voor Pasen vindt u hier. De oudste eieren werden gebruiken om te versieren. Tegenwoordig zijn er veel chocolade paaseieren te koop. Meer over deze lekkernijen leest u in dit verhaal.

Paasbrunch
Naast (chocolade)eieren bestaan er veel andere eetrituelen tijdens Pasen. Deze worden vaak genuttigd tijdens de Paasbrunch, een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd. Zo gaan ze in Lichtenvoorde aan de slag met paasstollen. In Winterswijk-Corle staat bij de broodmaaltijden altijd een zelfgemaakt boterlammetje op tafel, met een krent als oogje en in het bekje een stukje bieslook. Ook het welbekende brood kuikentje mag niet ontbreken. 

Ppaaseieren op tv

Het thema van de tv-uitzending op maandag tweede Paasdag (6 april) is Pasen. In deze uitzending ziet u onder andere hoe een chocolatier een prachtig paasei maakt. 

Categories:: Redactioneel Pasen

Meer verhalen

De flatsen opruumn veur de voetbal

17 oktober 2015
Gerbert Abbink
Video

Dood en begraven

05 augustus 2014
albert steert

Robuust en elegant de botter

30 december 2015
Lotte van der Krogt

Het liefdeslaantje van Vorden

06 januari 2016
Ina Brethouwer

Met de veekar naar Normaal

02 december 2015
Mark Beerepoot

Koffie leuten

25 augustus 2014
g.abbink

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch

Alles in de pan met allebak

29 december 2015
Angela Bakker

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

Koeien in de wei laten lopen

12 mei 2014
Marijke Jansen

Een verzetskruis ontvangen

09 juni 2015
Ina Brethouwer

Eiertikken met de fietsclub

13 juli 2015
Gerhard Kwak

Mandenmakerij: een harde wereld

15 december 2014
Dick Jagtenberg
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Taptoe Borculo

04 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf
Video

Het Ubbergs Volkslied zingen

08 juli 2014
Jan Willem van der Hogen
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge

Huiskamer Filmfestival Hattem

24 februari 2015
Henderikus Cazemier