Elk jaar tijdens de derde dag van de Apeldoornse Vierdaagse deelt een controleur langs het parcours kruudmoes uit de andere controleurs. Het uitdelen van kruudmoes is in de bossen rondom Apeldoorn inmiddels écht een traditie geworden tijdens het wandelfestijn. Kruudmoes is een ware delicatesse voor veel rásechte Veluwenaren. Het is mooi hoe Gerry precies het recept beschrijft. Maar voor mensen die het nog nooit hebben gegeten, ziet de mengelmoes van ingrediënten er op het eerste gezicht nog niet gelijk uit om van te watertanden. Als geboren en getogen Veluwenaar die nog nooit Kruudmoes had geproefd, móest ik het natuurlijk ook eens proeven. Zie hieronder de reportage uit het archief van Omroep Gelderland die collega Taco Koopmans en ik ooit maakten voor ons lokale nieuwsprogramma TV Apeldoorn Nieuws..

Gerelateerde verhalen

Kruudmoes Kruudmoes

Video
Categories:: Eten en drinken Apeldoorn Streekgerecht Juli Vierdaagse

Meer verhalen

Het dorsen van graan met de vlegel

19 januari 2015
Theo Giesen

Gekookte oren voor de hond

27 oktober 2014
Rita van Liere

Kermis in Beuningen

20 mei 2015
Mevrouw van Raay
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

Elke viool de naam van een vrouw

23 februari 2015
Kees Wijnhoud

Arnhemse of beter Drielse aardappelkoek

05 februari 2016
Paul Hoftijzer
Video

Het Ubbergs Volkslied zingen

08 juli 2014
Jan Willem van der Hogen

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong

De Veluwse heidekoek

26 februari 2016
Ton Kamphuis

De natering moet een feestje zijn

23 oktober 2015
Werner Willemsen

Bijen houden is een boeiende hobby

25 juni 2015
Wilfred Muis

Netjes lopen in de avondvierdaagse

09 juli 2015
Wilma Wilbrink

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen

Traditioneel schapenscheren

12 mei 2014
André Karper

De Kleeftocht

20 mei 2014
Guido Lavalaye

Gooien met bier, water en zand

01 december 2015
Ine Pennink

32 jaar lang naar Normaal: van Arnhem tot Arnhem

16 december 2015
Harold van Kooten
VideoGalerij

Blijde incomste

19 augustus 2014
Joris Leijten

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak