Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Olburgen, Vlees, Brood en banket, Kerstmis, Keuze van de redactie, December

Reacties  

0 # HarreveldG-J Weijers 17-01-2016 15:51
Mijn ouders kwamen beide van oorsprong uit Doesburg en ben zelf in Achter-Drempt opgegroeid.
Bij ons was dat ook traditie om op 24 december vers wos te broajen, dit werd dan na de nachtmis gegeten met een snee brood, was de worst op, werd de jus op het brood gedaan. En nog steeds doen wij dat met ons gezin op kerstaovend.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Felicitatie van zeep!

09 mei 2014
Marjan van Kleef
AudioVideo

De zoute ringen van Herwijnen

16 januari 2015
Dittie van Zee

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Jong gehuwden stukje

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Advocaatje met een sigaretje

24 november 2015
Monique Stalpers

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Het maken van een “halster”

27 oktober 2015
Stichting Boerengoed Achterhoek
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen
Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG
Video

Klootschieten

25 augustus 2014
Jacques van Hooijdonk
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink

Fiedeltjesvleis van mijn oma

08 december 2015
Paul Hoftijzer