Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Olburgen, Vlees, Brood en banket, Kerstmis, Keuze van de redactie, December

Reacties  

0 # HarreveldG-J Weijers 17-01-2016 15:51
Mijn ouders kwamen beide van oorsprong uit Doesburg en ben zelf in Achter-Drempt opgegroeid.
Bij ons was dat ook traditie om op 24 december vers wos te broajen, dit werd dan na de nachtmis gegeten met een snee brood, was de worst op, werd de jus op het brood gedaan. En nog steeds doen wij dat met ons gezin op kerstaovend.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh

Felicitatie van zeep!

09 mei 2014
Marjan van Kleef
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen
Audio

De staaf van de smid

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer

In de ban van het Corsovirus

28 april 2015
Stichting Bloemencorso

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert