Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Video

Het fruitcorso, geen sinecure

08 september 2014
dhr.Groeneyk

Eén borreltje en dan wegwezen

06 november 2015
Gerhard Kwak

Gortepap met stroop

20 juli 2015
Lilian Schimmel
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman
Galerij

Oranjefeest op de rotonde

23 juni 2014
Giorgio Ambrawo

Vernoemd naar grootouders

08 april 2015
Ans Jonker

Galgenmaal à la Keltie bij afscheid Normaal

14 december 2015
Keltie de kok

Met trekker en wagen naar Normaal!

20 november 2015
Lisa Reyneveld

Sociëteit de Vriendschap

04 juli 2015
Ed de Haas
Galerij

Een nat pak op de pont

12 augustus 2014
Jan Reijnen
Galerij

De Koning van Huissen

17 juni 2014
Harry Berendsen

Herdersverhaal uit de Loenermark

21 mei 2014
Sjoerd Stellingwerf
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg
Video

Kalveropfokclubwedstrijd Bronckhorst

10 juni 2015
KOC Bronckhorst

Paasvuur in Epe

18 februari 2015
Dhr. Barnhoorn

Met de veekar naar Normaal

02 december 2015
Mark Beerepoot