Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Zingen op Koninginnedag

02 juli 2014
Rita Brouwer

Lopen met het bevrijdingsvuur

31 maart 2015
Henk Zegers

Hattem viert Sint Maarten op 10 november

17 februari 2015
Gerrit Kouwenhoven

Een WimKokje doen

30 juni 2014
Saskia van Heijster

Kerkklok Niftrik luidt weer voor overledene

11 februari 2016
Hans van den Hoorn

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong

Touwscheren bij een huwelijk

03 juni 2015
Jan Lubberts
Video

De kluizenaar en de duvel

28 april 2015
Eric Borrias

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins

Mispelkoekjes als basis voor Bommelaar Mispelbier

11 december 2015
Sil Stranders-Geluk

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich
VideoGalerij

Elke 5 jaar bogenbouw Dodewaard

24 april 2015
Westereng Bogenbouw

Binden met wilgentenen

31 maart 2015
Jan Reijnen
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

De vlier: brengt zegen en schrikt heksen af

16 september 2015
Ina Brethouwer
Video

Pakjesavond met brokken chocolade

14 mei 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers
Video

Tour Culinair de Liemers

02 juli 2014
Erna Kruitwagen-Hajenius

De kerstrollade

24 december 2015
Gerhard Kwak