Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Video

De huisslachting

09 september 2014
Eibert Kuiper

Gooien met bier, water en zand

01 december 2015
Ine Pennink
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer

Koffie branden met de huisbrander

15 oktober 2015
Gerhard Kwak

Een bijzonder huwelijksaanzoek

11 juni 2015
Jacobiene Otten

Salueer niet meer, of toch nog ?

08 maart 2016
Ed van Seters
VideoGalerij

Papier scheppen in Middelste Molen

08 mei 2014
Gerda Bijzet

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch
VideoGalerij

Buurtgebruiken rondom het huwelijk

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Galerij

Borskorn

12 februari 2015
Gerhard Kwak

Koninginnedag in Arnhem

03 februari 2015
Henk Hermeling
VideoGalerij

Het vertolken van oude zeemansliederen

26 november 2014
Harrie Biesterbos
Video

Tractorpulling Lochem

17 november 2014
Franco Vermij

De kloostermoppen van Hernen

08 april 2015
André Kersten
Galerij

Volksfeest Winterswijk

12 november 2014
Merel Lindenhovius
Galerij

Goudsmeden

24 februari 2015
Carla Dubbink

“De duker zal ow halen”

18 mei 2015
Ina Brethouwer

Kent u het woord sjibbolet?

19 november 2015
Marten Brascamp