Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

De Achterhoekse buurtwinkel

22 december 2015
Paul Hoftijzer

Gebetsgang von Emmerich nach Netterden (GLD)

07 maart 2015
Vereniging Leefbaarheid Netterden

Het vat leegmaken

17 september 2015
Ap Dieker

Naveltje bloot en andere geboortelikeuren

30 maart 2015
Willem Heuzinkveld
Galerij

Buurtspraak

02 oktober 2014
G. Broere

De flatsen opruumn veur de voetbal

17 oktober 2015
Gerbert Abbink
Video

Zaklopen

09 mei 2014
Marleen Klunder
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert
Video

Bakerpraatjes, vroeger en nu

20 april 2015
Silvia de Haan
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Janna van de Tiggeloven

24 oktober 2014
B. van Dijk

Handige ouders

29 juni 2015
Teunie

Op vakantie gaan

12 mei 2014
marijke jansen

Luiertaart

17 augustus 2015
Thea Slats

Zomaar een carnavalszaterdag in Waskuupstad

24 februari 2015
Eugene te Wildt
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

Op zaoterdag in de teil

24 september 2014
An Bloemberg
GalerijVideo

Dansgarde ouderwets!?

01 april 2015
Dansgarde C.V. De Deurzakkers

Letterdoeken vertellen mijn leven

15 juni 2015
Willi Wilbrink