Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Paasvuur in Epe

18 februari 2015
Dhr. Barnhoorn

Tafel dekken en woonkamer wisselen

21 november 2014
Barones van Mariënwaerdt

Diekhook in 't Lech

20 april 2015
Marloes Fleissner

Een bijzondere kerkdienst

28 juli 2014
A. Heetebrij

Schooltradities van De Marlijn

10 maart 2016
Hettie Sipman

Koekboom

26 februari 2015
Mevrouw Breman
Video

De legende van het Solse Gat

26 augustus 2014
Corry

Communicatie via briefjes

09 mei 2014
R.J.Vreekamp

Jaarmarkt Oldebroek

19 augustus 2014
Ep Boeve

Woeziks Jupke verbranden

12 februari 2015
CV de Wozokotten

Kermis in Beuningen

20 mei 2015
Mevrouw van Raay

Broodpap

13 mei 2015
Gerhard Kwak

Lopen met het bevrijdingsvuur

31 maart 2015
Henk Zegers

Bloemencorso Rekken

06 juli 2015
J. Roessink

Op vakantie gaan

12 mei 2014
marijke jansen
Galerij

Mijn vriendin als Sarah

15 december 2014
Anita Berntsen

Gasthuiscarillon in de oorlog

15 december 2015
K.Laansma