Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Flipje hielp kinderen de winter door

29 juli 2014
Alexandra van Steen

Kattekoppen schieten op het schuttersfeest van Babberich

12 december 2015
Gilde St. Jan Babberich

Middeleeuws Festijn bij Kasteel de Kelder

29 januari 2016
Arend Hordijk
Video

Schuttersgilde St. Sebastianus

09 mei 2014
Rick Basten
Galerij

Buurt en buurtgewoonten

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Galerij

Oranjefeest op de rotonde

23 juni 2014
Giorgio Ambrawo

Janna van de Tiggeloven

24 oktober 2014
B. van Dijk

Monniken zingen bij zonsopgang

02 april 2015
Stan Hollaardt

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen

Op brommers achter de brandweer aan

03 februari 2015
Dhr. J. Attema

Naveltje bloot en andere geboortelikeuren

30 maart 2015
Willem Heuzinkveld

Haren van de zeis

13 juni 2015
Ina Brethouwer
Galerij

Tik takken

05 juli 2015
Dick Jagtenberg
Video

Maatwerk van de zadelmaker

17 maart 2016
Herman van de Bunt

Traditioneel schapenscheren

12 mei 2014
André Karper
Video

Airborne wandeltocht, één groot festijn

31 maart 2015
Riky Arends-Otten
Video

Meidenmarkt in Nunspeet

11 mei 2014
Jette

Rumtopf

03 februari 2015
Nelly Hermeling

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak