Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Zomerfeest Westendorp

11 juni 2014
Magda van Dalen

De koningin vertelt over feest in Huppel

14 oktober 2014
Gea Schreurs

De kloot laten soezen

26 augustus 2014
Harrie Dinkelman
GalerijVideo

Dansgarde ouderwets!?

01 april 2015
Dansgarde C.V. De Deurzakkers

Boerenkool op verjaardag

05 februari 2015
Dhr. Wijnhoud
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Poppetjes maken van klei

18 juni 2014
Willem Wiegers

Niets zeggen dan hebben we meer!

11 januari 2016
Andres mol
Galerij

Veluwse schellars

29 januari 2015
Gerhard Kwak
Video

Zaklopen

09 mei 2014
Marleen Klunder
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen

Leven met de dieren in één ruimte

27 juni 2014
Sylvia van Hunnik
Video

Paardenmarkt en het Paardenmoppen toernooi

03 april 2015
Rien de la Cousine
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

De lagere school, van 1967-1974

05 juni 2014
Marijke Jansen

Zweurdjesmaag

17 november 2015
Gerhard Kwak

Eigen pan of papier mee naar de slager

20 april 2015
Gerhard Kwak