De Tielsche Kermiskoek, is een honingkoek die volgens een oud recept bereid wordt. Deze kermiskoek wordt alleen in de derde week van oktober verkocht tijdens de Tielse najaarskermis.

Vroeger werd een Tielsche Kermiskoek gekocht door een verliefde boerenzoon, die deze aan zijn geliefde gaf, als aanzoek van hem. Als zij hem na acht of veertien dagen op zondag een plak van deze honingkoek gaf, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot.

De kermiskoek werd al beschreven in 1860 door Jan ter Gouw in zijn boek “De volksvermaken”. Hier is ook het liedje van afkomstig:

Jan koop m'n 'n kerremis!
Mooi meisje, 'k en heb 'er geen geld!

Nog steeds wordt deze Tielsche Kermiskoek door bakkerij G. van Ooijen in Tiel gemaakt volgens hetzelfde recept.

 

Bekijk het fragment uit onze tv-uitzending over dit verhaal:

Video
Categories:: Eten en drinken Liefde Tiel Brood en banket Kermis Opmerkelijk Oktober

Meer verhalen

Nieuwjaarsduik, een sociale, frisse traditie

03 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf
Galerij

Jarenlang met Bennie Jolink op de foto

18 december 2015
Jan Gert De Boer
Video

De dierentolk

27 mei 2015
Joke Bouwman

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

De modelbotter in de huiskamer

26 oktober 2015
Lex Terpstra
Video

Orgels met de klank van vroeger

30 maart 2015
Niels Klop
Audio

De schat van de Ravenhorst

20 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Schuttersgilde St. Sebastianus

09 mei 2014
Rick Basten

De flatsen opruumn veur de voetbal

17 oktober 2015
Gerbert Abbink

Stokvis eten met Hallse kermis

12 mei 2014
Mien Wensink

Mandenmakerij: een harde wereld

15 december 2014
Dick Jagtenberg

Verse worst na de nachtmis

05 februari 2015
Mevrouw G.Vach

Oud-Lunterse Dag

23 juni 2014
Albert Hendriksen
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud

Achterhoekse Americana

02 februari 2016
Serge Epskamp

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk

Koninginnedag in Arnhem

03 februari 2015
Henk Hermeling

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard

Deurdonderen op verkaasie noar Oostenriek

23 november 2015
J. Akkerman