Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Het maaien van graan met de zicht

23 januari 2015
Theo Giessen

Deurdonderen op verkaasie noar Oostenriek

23 november 2015
J. Akkerman

Elke maandag naar de stoffenmarkt

08 juli 2015
Annie van den Beld

Kiepenpap voor het goede doel

07 maart 2016
Marjolijn van Manen
Video

Schuttersfeest Didam

09 mei 2014
Maria Wigman OVD didam

Huissense Umdracht

14 juli 2014
Joop Brons

Grote schoonmaak

08 maart 2015
Gerry

Het worstenhoorntje

22 januari 2016
Gerhard Kwak

Herdersverhaal uit de Loenermark

21 mei 2014
Sjoerd Stellingwerf

'Jenne met de benne' op kerstavond

22 november 2014
B. Kleijn Winkel

Caspar en de twee andere koningen

04 januari 2016
Paul Hoftijzer

Verjaardagsboeket

05 februari 2015
Tariel Gwedelidze
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma
Video

Haantje Pik; Veluwse Palmpaashaasjes

24 maart 2016
Paul Hoftijzer
Video

Halloween, hier moet je bij zijn !

29 oktober 2015
Roor de Gans

De kerstrollade

24 december 2015
Gerhard Kwak
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias