Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Video

Karnemelksesaus

18 juni 2014
E. Takke
Video

De witte pauwen van Staverden

03 juli 2014
Hajo de Roo
Galerij

Borskorn

12 februari 2015
Gerhard Kwak

Mandenmakerij: een harde wereld

15 december 2014
Dick Jagtenberg
Video

Mei-avond

28 april 2015
Mieke Veken

Altijd vooraan in aangepast hemd

30 november 2015
Agatha kleinNijenhuis

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

De noodklok

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding

Rode zakdoek

18 maart 2015
Gerhard Kwak
Video

Eibertjesdag Nunspeet

09 oktober 2014
Bert Vlug
Galerij

Slachtvisite bij Erve Brooks

20 oktober 2014
Marsman
Video

Overvliegende scouts

06 mei 2015
Jeroen Brummelman

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard

Kraomschudderswegge met gedicht

05 juni 2014
Marijke Jansen
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink
Video

Het binden van plattelandsjongeren

24 juli 2014
Ruben van Dommelen

Oude gebruiken bewaard gebleven in museumwoningen

26 november 2015
R. van der Weide

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie