Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Koude klompen

17 december 2015
Gerhard Kwak
Video

Lüdovicus en de Wodanseik

11 mei 2014
Mijngelderland

Sinterklaos

16 januari 2015
Joop Boxstart
GalerijVideo

Kinderdorp Haalderen

27 mei 2015
Robbert Weideveld
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak

'nDrom

02 september 2015
Hans Mellendijk
Video

De jonkvrouw op de torentrans

27 maart 2016
Eric Borrias
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert
Galerij

Herinneringen aan kerst

23 december 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers
Video

Smoks Hanne

08 augustus 2014
Harry Somsen
VideoGalerij

Kersen op brandewijn

08 augustus 2014
Mevrouw van Beuzingen
Video

Dood en begraven

05 augustus 2014
albert steert
Video

Gezond door kruiden?

13 mei 2015
Elvira van Tinteren

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen

Bikkelspel

18 augustus 2015
Gerhard Kwak
Video

Op jacht met Midland Hunt

01 februari 2016
Marc Mattijssen
Galerij

11.11 app groep uit de Heksenketel

29 januari 2015
Jan Willem van der Hogen

Bruid strooi wat uit

20 maart 2015
Meneer Wilbrink en Meneer Cornelissen
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma