Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Video

De Woeste Hoeve

21 augustus 2014
Peter Otterloo
VideoGalerij

Papier scheppen in Middelste Molen

08 mei 2014
Gerda Bijzet

Corvee op vakantiepark Mooi Veluwe

16 januari 2015
Olga Verlegh
Video

Puttense boerendansers

09 september 2014
Peter Eggermont

Nieuwjaarsduik, een sociale, frisse traditie

03 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf
Video

De legende van het Solse Gat

26 augustus 2014
Corry

Eerste noaber, tweede noaber, derde noaber

17 november 2014
Chrisje Mogendorff-Ooïnk
VideoGalerij

IJzersterk in duurzaam werk!

05 december 2014
Smederij Hissink

32 jaar lang naar Normaal: van Arnhem tot Arnhem

16 december 2015
Harold van Kooten

Groene pannenkoeken

22 februari 2016
Karen

Ridders van de Slof

10 februari 2015
Anja Scholten

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak

Koude klompen

17 december 2015
Gerhard Kwak

Ketelkoek op tweede kerstdag

16 december 2015
Paul Hoftijzer
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer

Op zaterdag ging scheren voor knippen

04 januari 2015
Jan Reijnen

Kraamvrouwenkost

13 maart 2015
Gerhard Kwak