Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
VideoAudio

De spookpaarden

07 november 2014
Eric Borrias
Video

Puttense boerendansers

09 september 2014
Peter Eggermont

Salueer niet meer, of toch nog ?

08 maart 2016
Ed van Seters

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen
AudioVideo

De draak van Gelderland

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Het fruitcorso, geen sinecure

08 september 2014
dhr.Groeneyk

Leven met de dieren in één ruimte

27 juni 2014
Sylvia van Hunnik

Handige ouders

29 juni 2015
Teunie
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek

Liefde via het schrobgat

04 december 2015
Gerrit Kistemaker

Doesburgs Volkslied

17 juli 2015
Hans Terberg

Bennie Jolink wacht nadat Eend is gejat

25 november 2015
Rob Hanhart
Video

Slepen van boeren gerij op oudejaarsavond

03 december 2015
Adri Nitrauw

Rumtopf

03 februari 2015
Nelly Hermeling

De grote kookpot op de boerderij

13 april 2015
Jan Reijnen
Video

Dood en begraven

05 augustus 2014
albert steert
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Molen de Hoop weer in gebruik

25 januari 2016
Jeannette Beelen