Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak

De coloradokever

28 april 2015
Gerhard Kwak
Video

De taal van de molenwieken

22 september 2014
Ans Roefs

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong
VideoGalerij

Elke 5 jaar bogenbouw Dodewaard

24 april 2015
Westereng Bogenbouw
Video

De dierentolk

27 mei 2015
Joke Bouwman
Video

Schaapscheerders maaltijd

07 augustus 2014
Gertjan Janssen

Veilig Carbidschieten

13 december 2014
Theo de Klein
Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette
Video

Foekepot

07 mei 2014
Marleen Klunder
GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak

De Achterhoekse buurtwinkel

22 december 2015
Paul Hoftijzer
Galerij

Verkleedpartijen

23 juni 2014
Dianne Wesselink

Veurkauwen

11 augustus 2014
Gerda Tiessink

Kiepenpap voor het goede doel

07 maart 2016
Marjolijn van Manen
Video

Het Ubbergs Volkslied zingen

08 juli 2014
Jan Willem van der Hogen
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak