Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette

Kerkklok Niftrik luidt weer voor overledene

11 februari 2016
Hans van den Hoorn
Video

Vlees keuren

18 juni 2014
Wim Kersten
Video

Hangop

03 juli 2015
De boerinnen van Varik
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
VideoGalerij

IJzersterk in duurzaam werk!

05 december 2014
Smederij Hissink

De kunst van het webbingvlechten

17 november 2015
Kees Mijnsbergen

De geur van drogend wasgoed

07 december 2015
Gerhard Kwak
Video

Crossen met kevers in Laren

11 januari 2016
Ton Hissink

Takkenzwaaien

06 augustus 2014
PR St. Sebastianus
Video

De kluizenaar en de duvel

28 april 2015
Eric Borrias

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg
Audio

Het hijgende paard in de holle weg

14 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Jaarmarkt Oldebroek

19 augustus 2014
Ep Boeve

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk
Galerij

Volksfeest Winterswijk

12 november 2014
Merel Lindenhovius