Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Video

De jonkvrouw op de torentrans

27 maart 2016
Eric Borrias
AudioGalerij

De Funkenmarieke van de Braoiers Lauwe

08 februari 2015
Dorien van Kerkhof
Video

Tractorpulling Lochem

17 november 2014
Franco Vermij

Westerbouwing

03 februari 2015
Mevrouw Eutjes
Video

Het Ubbergs Volkslied zingen

08 juli 2014
Jan Willem van der Hogen
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak

Rumtopf

03 februari 2015
Nelly Hermeling

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding
Video

Tielsche Kermiskoek

11 mei 2014
Magda van Ooijen
Video

Het binden van plattelandsjongeren

24 juli 2014
Ruben van Dommelen
Video

Eibertjesdag Nunspeet

09 oktober 2014
Bert Vlug
Galerij

Volksfeest Winterswijk

12 november 2014
Merel Lindenhovius

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch

Gezegdes en het vroegere boerenleven in De Lebbenbrugge

11 januari 2016
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge

Netjes lopen in de avondvierdaagse

09 juli 2015
Wilma Wilbrink

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak

Een verzetskruis ontvangen

09 juni 2015
Ina Brethouwer

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard