Hierbij een foto van het bereiden van de originele smaltappel. De stukken appel worden gebakken in een pan met gesmolten hete reuzel (varkensvet). Een uitzonderlijke delicatesse. Deze smaltappels worden jaarlijks nog op de ouderwetsemanier vervaardigd tijdens de slachtvisite van Museum Smedekinck, Pluimersdijk 5, 7021 HW Zelhem

Categories:: Eten en drinken Slacht Zelhem November

Meer verhalen

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins

Krentenweggen als wederdienst

29 september 2015
Albert Geurink

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Driekoningen, ik kan het lied nog zo zingen

06 januari 2015
Marian v't Hullenaar-Seegers
Video

Heggenvlechten, de natuurlijke veekering

29 februari 2016
Hans van Berlo
Video

Trouwen? Je ex krijgt een pop!

03 maart 2016
Gerrit Hettelaar

Naveltje bloot en andere geboortelikeuren

30 maart 2015
Willem Heuzinkveld
Video

Orgels met de klank van vroeger

30 maart 2015
Niels Klop

Klarendalse feestweek

03 februari 2015
Henk Hermeling

De duivelspop op het paasvuur

30 maart 2015
Jan Wannet
Galerij

Mijn vriendin als Sarah

15 december 2014
Anita Berntsen
Audio

Het doodshemd bleef in de kast

20 maart 2015
Erve Brooks

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

Buurtgebruiken bij rouw en ziekte

11 juli 2014
Willi Wilbrink
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Steltlopen in Didam

16 april 2015
Karin van der Velden
Video

De Zeebeer

26 mei 2015
Bakker Rien

Koude klompen

17 december 2015
Gerhard Kwak