Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Riviervissen in de Waal

23 november 2015
Gijs Sepers
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Eerst koffie, dan Toldiek

04 december 2015
Kim de Witte

Het vrolijke melkers-spel voor jong en oud

11 juni 2015
Gerda Jansen Verwaijen
Video

De witte pauwen van Staverden

03 juli 2014
Hajo de Roo

Pakjes rondbrengen met paard en wagen

02 februari 2015
Mevr. van der Zeeland
Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Zwoerdrolletjes

08 februari 2015
Gerhard Kwak

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie

Joodse gerechten in olie

14 december 2015
Paul Hoftijzer

Blote benen met Pasen

08 maart 2015
Gerry

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard
Video

Hangop

03 juli 2015
De boerinnen van Varik
VideoGalerij

De kermis in Keijenborg

25 september 2014
S. Bergervoet

Het Ruitergat

11 maart 2015
Bernadette Dijkkamp

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen

Salueer niet meer, of toch nog ?

08 maart 2016
Ed van Seters

Naoberschap

24 november 2014
G.J. Klanderman

32 jaar lang naar Normaal: van Arnhem tot Arnhem

16 december 2015
Harold van Kooten
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma