Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Felicitatie van zeep!

09 mei 2014
Marjan van Kleef

Kiepenpap voor het goede doel

07 maart 2016
Marjolijn van Manen
VideoGalerij

Elke 5 jaar bogenbouw Dodewaard

24 april 2015
Westereng Bogenbouw

Palm palm Pasen

06 mei 2015
Leo van der Linde

Ketelkoek op tweede kerstdag

16 december 2015
Paul Hoftijzer

Vruchten plukken en rapen

20 augustus 2014
Bets Reijnen van Zwam
Video

Aardbeiendag in Zaltbommel

17 april 2015
TRIP Zaltbommel
VideoGalerij

Hanzedag Doesburg

19 juli 2014
Frieda Oosten
VideoGalerij

Olieslaan uit beukennootjes

12 juli 2014
Ben van Os
Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette

Groesbeeks Kermisbrood

11 mei 2014
Jette

Eén borreltje en dan wegwezen

06 november 2015
Gerhard Kwak
Video

Heggenvlechten, de natuurlijke veekering

29 februari 2016
Hans van Berlo

Nog één keer Oerend Hard

29 april 2015
Jan Colijn

Slachtschotel

06 februari 2015
Gerhard Kwak

De lagere school, van 1967-1974

05 juni 2014
Marijke Jansen
Video

De ambachtelijke slager

04 mei 2015
G. ter Weele
Galerij

Høkerskeet in Zevenaar

19 mei 2015
Max Hetterscheid

Bijen houden is een boeiende hobby

25 juni 2015
Wilfred Muis
Video

Meiboom zetten

12 mei 2014
G.J. Uwland