Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

VideoGalerij

Olieslaan uit beukennootjes

12 juli 2014
Ben van Os
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer

Vernoemd naar grootouders

08 april 2015
Ans Jonker

Huissense Umdracht

14 juli 2014
Joop Brons

Knoop in het touw (knup int touw)

12 augustus 2014
Theo Meijer

Eerste noaber, tweede noaber, derde noaber

17 november 2014
Chrisje Mogendorff-Ooïnk
VideoGalerij

Het vertolken van oude zeemansliederen

26 november 2014
Harrie Biesterbos
Galerij

Steven was schaapherder

06 juli 2014
Maarten Matser

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Kraomschudderswegge met gedicht

05 juni 2014
Marijke Jansen
Video

Tractorpulling Lochem

17 november 2014
Franco Vermij

D'n donderbeitel

27 maart 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Mgr. Zwijsentocht

02 juli 2014
Truus Peters

Dobbelen om sinterklaaslekkernijen

25 november 2014
Nederlands Bakkerijmuseum

Diekhook in 't Lech

20 april 2015
Marloes Fleissner
Galerij

Buurt en buurtgewoonten

11 juli 2014
Willi Wilbrink

De Dikke Broeder bakken

11 mei 2014
Jette
Video

”De Aalzangers” brengen verleden tot leven!

18 januari 2016
Sam Schaftenaar