Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

Scheprecht van een molenaar

04 juli 2014
Sylvia van Hunnik

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer
Audio

Het hijgende paard in de holle weg

14 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen
Video

Disse kant, een muzikale ode aan De Liemers

12 december 2014
Joop Boxstart

Stokvis eten met Hallse kermis

12 mei 2014
Mien Wensink
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Kerstnachtmuziek Ammerzoden

14 december 2015
Wim Durksz

Knoop in het touw (knup int touw)

12 augustus 2014
Theo Meijer
Galerij

Vendelzwaaien

09 september 2014
Wim Sanders

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Herinneringen aan kerst

23 december 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers
Video

De dierentolk

27 mei 2015
Joke Bouwman

Elke viool de naam van een vrouw

23 februari 2015
Kees Wijnhoud
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink
Galerij

Oranjefeest op de rotonde

23 juni 2014
Giorgio Ambrawo
Galerij

Een traditionele Achterhoekse bruiloft

21 oktober 2014
Harm en Mielke van Egmond

Zo ontstond 'Oldebroek'

28 juli 2014
Dini van der Velde